月山黒米うどん:yamaho note

yamaho note

▼月山黒米うどん

本日の朝食は「月山黒米うどん」。河北町産古代米と国産小麦が原料。麺には赤いぽつぽつがあり古代米入りらしい。妻が職場の人にもらってきたもの。納豆で食べようかと思いきや納豆はない。卵でも焼いてと思ったところ卵も切れていました。大量におろした大根につけて、つるつるもちもちの食感を楽しみました。一袋３束入っていたのですが２束だけゆでたよう。今日は少々お腹が満たされていない。
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2010.06.05：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

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