yamaho note

▼玄米ご飯

昨日お伺いしたお客様は毎朝、玄米を食べておられます。圧力釜で炊いたものを八等分にして一食分だけをその時に食べて残りはラップに包み冷凍保存するそうです。朝はそれらをチンして納豆と食べるのだと。納豆はご飯にかけないで副菜として食べるのがコツとのこと。4年前からはじめられたそうですが体調はいいよう。一包みをいただき早速夕食に食べました。五穀米の入った超健康食でした。
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2010.04.21:山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

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