yamaho note
▼アロエベラの食べ方
今、我が家のリビングでは植物が場所を大きく占領しています。その中でもアロエベラの存在は大きい。四方に伸びた葉っぱは１uの場所を使っています。カーテンの開け閉めに障害になると不平を言われます。そこで昨日はそれらの有効利用はないかとネットで調べ、アロエカツを作ったのでした。最も邪魔になっている２枚の葉っぱを切り取りカツにして食べました。妻は一口食べて残していました。
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2009.12.21：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター
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