yamaho note
▼ゴーヤの収穫
今朝、庭の畑を見ると白っぽいゴーヤが一本成長しているのが見えました。初物の収穫をと思い畑に入ると、その他にも大きくなっているゴーヤがあることを発見。4本の収穫がありました。やや細めですが30cmほどに伸びていて食べごろ。2本はお隣におすそ分けした後、さっそく薄切りにしたものを軽くゆでてマヨネーズをかけて朝食にいただきました。さわやかなとりたての苦味はまさに夏の味です。
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2009.08.04:山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター
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