ブラックベリーの収穫、その３:yamaho note

yamaho note

▼ブラックベリーの収穫、その３

昨年作ったブラックベリー酢がビンに入って少しだけ残っていました。氷を入れ水で薄めて飲んでみるとなかなかいい。スッキリする感じ。体質改善にも効果があるような感じ。東京駅の地下では小さなコップ一杯を３００円ほどで販売しているとのこと。なるほどそれならばと、連日大量に取れるブラックベリーの果実をお酢につけることにしたのです。少々飲みすぎた翌日もこの一杯でＯＫのような気がします。
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2009.06.30：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

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