yamaho note
▼ブラックベリーの収穫、その3
昨年作ったブラックベリー酢がビンに入って少しだけ残っていました。氷を入れ水で薄めて飲んでみるとなかなかいい。スッキリする感じ。体質改善にも効果があるような感じ。東京駅の地下では小さなコップ一杯を300円ほどで販売しているとのこと。なるほどそれならばと、連日大量に取れるブラックベリーの果実をお酢につけることにしたのです。少々飲みすぎた翌日もこの一杯でOKのような気がします。
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2009.06.30:山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター
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