土手の下の畑:yamaho note

yamaho note

▼土手の下の畑

昨日お伺いしたお客様は家の裏の土手の下に畑を借りているそうです。ナス、トマト、キュウリはもちろん、種を巻いていろいろな野菜を育てているようです。気をつけているのは草が生い茂らないようすること。回りの畑の人たちは随分きれいにしているのだそうです。そこで植えているのがサツマイモ。つるが張って草の生えるスペースがなくなるそうです。実はそれほどおいしくは育たないそうです。
2009.06.11：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

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