アロマテラス:yamaho note

yamaho note

▼アロマテラス

先週の土曜日、友人に連れられて「アロマテラス」という店に行きました。店といっても看板はなく自宅を開放して食事を出してくれるというもの。仙山線楯山駅のすぐそばにあります。客は私たち４人のみ。前菜で出された燻製は抜群。特にサンマは感動的なおいしさ。燻製部屋も案内してくれました。お酒は持ち込みＯＫ。ご夫婦が真心込めて作った料理をいただきながら実に充実した時間となりました。
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2008.10.27：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

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