ゴーヤチャーハン:yamaho note

yamaho note

▼ゴーヤチャーハン

昨日自宅に帰ると「今夜はゴーヤチャーハン」とのこと。ゴーヤがなりだしたとたんにこれである。とはいえ嫌いではない。空腹も手伝い一気にお腹にかき込みました。野菜の添え物もゴーヤ入り。ところがこのゴーヤが結構うまい。「電子レンジでチンしてたれにつけただけ」とのこと。早速懐中電灯を照らし畑に行き、ゴーヤを一本とってきてやってみました。なかなか食感もよく追加で一本を食べきりました。
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2008.08.19：山形県山形市の保険代理店・やまがたホケンセンター

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