酒井製麺所《こんにゃくそば》山形市緑町:スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

▼酒井製麺所《こんにゃくそば》山形市緑町

酒井製麺所と丹野こんにゃくとの共同開発により
日本の伝統食品である「そば」と「こんにゃく」を組み合わせて誕生。

独特のツルツル感と歯ごたえがあり、
現代風なそばは若い人やそばが苦手な方にも「美味い」と評判。

坂本龍一さん（教授）お気に入りの山形名物。

画像 (小中大)
2009.06.19：事務局

[2009.06.19]
酒井製麺所

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