スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
▼桂町さっぽろ《米沢ラーメン》米沢市
喉ごしの良い昔ながらの自家製手もみの縮れ麺。
生醤油に、ほのかな煮干出しの香りがする、
とてもシンプルなあっさり魚系のスープ。
米沢ラーメンの王道とも言える、
地元の人に深く愛される一杯です。
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2009.04.16:事務局
[2009.04.15]
桂町さっぽろ
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