スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

ニラたまがたっぷりのっかった塩ラーメンです。
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ごとう菓子店の大福餅です。
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高畠町、和風中華食堂永和軒の
冷やし中華そば。

すっくりしたスープと、
コシのあるちぢれ麺が決め手です。
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とっても可愛らしい一口サイズの色とりどりのつきたてお餅がうれしい《姫もち膳》です。
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馬見ケ崎川沿いの「和風喫茶さくらや」の《茶そば＆お餅》のセットです。
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馬見ケ崎川沿い小白川のジャバ近くの「和風喫茶さくらや」のラーメンです。
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お餅で有名なさくらやの「焼豚/チャーシューメン」です。かなり分厚い旨味たっぷりボリュームたっぷりのチャーシューが味わえます。
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お餅で有名な「さくらや」の
濃厚なのにほどよい甘さのソフトクリームです。

テイクアウトオッケー！
馬見ケ崎河川の
桜並木のトンネルを眺めながら味わえます。
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チェリークアパーク内のホテルシンフォニーアネックスの中にある
和食処みやま亭のリーズナブルな懐石です。

十割そば、刺身、天ぷら、かやくご飯、お新香、フルーツ、デザートケーキ、珈琲がついて1,150円。
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みやま亭 シンフォニーアネックスの
手打ちじゅうわり蕎麦です。
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女性限定の「もりそば」と「そばがき揚げ」のセットメニューです。

もりそばは木曜日担当
「そば好きのそば打ち名人の会田さん」の中太打ち麺です。
３人のそば打ち人が曜日別に
それぞれ特徴のあるそばを提供しています。

■火・水･･･太打ち
■木・金･･･中太打ち
■土・日･･･細打ち

「そばがき揚げ」はそばがき（かいもち）を素揚げして、
そばつゆに浸しています。
表面はカラリと中はトローリあつあつです！

ひと皿お通しが付きます。

手打ちそば 和工房そばのみ

山形県村山市楯岡笛田三丁目３−６
TEL 0237-55-3631
営業時間/午前11時30分〜午後2時
定休日/月曜日

菓遊専心 戸田屋正道の和菓子「すずらん」です。
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山形市の大社、六椹八幡宮（むつくぬぎはちまんぐう）です。

山形市観光協会より
市北の両所宮と共に、南の六椹八幡として、古来から山形城主や民衆の信仰を集めてきた神社である。
　社殿によると、大野東人が八幡宮を勧請したとあるが、信ずることはできない。前九年の役に、源頼義がこの地に駐屯し、里人にその地名を聞いたところ、「椹の古樹が六本あるので、古来より六椹と称した」と聞き、頼義は、「六椹は、陸奥苦抜きに相通ず。これ賊をせん滅する前兆なり」と大いに喜び、戦乱後の康平六年（１０６３）、社殿を建立したと伝えている。さらに延文元年（１３５６）、斯波兼頼が山形に府を開き、同社を鎮護の神として社殿を再建したという。その後代々の山形城主も祈願所として祟敬したと伝えている。
　その後社殿は、寛永８年（１６３１）に、山形城主鳥居忠恒が建立したと伝えているが、拝殿は宝永３年（１７０７）の再建であることが、棟礼によって知られる。
　なお、この神社は、柏倉八幡神社から分祀されたとの説もある。
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六椹八幡宮（むつくぬぎはちまんぐう）境内のご神木「椹/クヌギ」です。
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日本一の伝統をを誇る菊人形の里、
そして日本の桜の名所百選の烏帽子山のある南陽市の
ご当地サブレです。
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