スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

山形市釈迦堂にある唐松観音（からまつかんのん）は、最上三十三観音第五番札所で山形の秋の風物詩「芋煮会」のメッカ馬見ヶ崎川の上流です。

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天安門近くで料理長として研鑚を積んできたという店主・周さんの中国の家庭料理が味わえます。写真は、自家製チャーシューをふんだんに使った味わい深い炒飯(チャーハン)です。

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ゆるやかな松川と流れの速い白川が、長井市で合流し「最上川」となります。松尾芭蕉が奥の細道の途中に詠んだ句は余りに有名です。『五月雨を集めて早し最上川』
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かすてらが定評のある芳紅庵たかはしの秘伝豆を贅沢につかった《蒸し豆どら》です。
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山形市の洋菓子店プティ・フリポンの大人気商品《ふわっフル》です。
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山形市蔵王の豆腐料理専門の店「元祖やっこ処」の《豆腐ピザ》です。
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豆腐料理やっこ処の《ラーメンチゲセット》は、野菜たっぷりの辛いスープに豆乳で出来たラーメンをつけて召し上がって頂きます。
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この写真は「どんぐり橋」です。クイックタイムムービーは悠創館の入り口付近でぐるっと見渡した光景です。

園内には、山形市街を一望でき春には大山桜が彩る感動の丘や、美しい竹林のたけのこ広場、朝日連峰が眺望できる天空の丘、秋には萩の花が咲き乱れる見晴らしの丘など楽しめます。
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山形市の春香苑の《冷麺》は最後の一滴までのめるまろやかなスープ、透き通るような腰の強い太麺が魅力です！

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鯨餅で定評のある新庄市ささき菓子店の《栗蒸し羊羹》は甘さひかえめの餡をふっくらと蒸しあげたもちもちの和菓子です。
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パリせんで有名なモミノ木の胡麻せんべい《上杉焼》です。
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西蔵王の土坂（旧 草谷倉）に地元に人に親しまれる湧き水《阿弥陀清水/あみだすず》があります。
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菓遊専心 戸田屋正道の生菓子《あじさいまんじゅう》です。
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山形市元木にある「もと木そば」の温かい鳥蕎麦です。お餅入りをリクエストするお客様が多いです。
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《山形ゆたか》は、黄泉石を使った波動温浴（岩盤浴）ができます！
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