スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

山形のお祭りといったらこの「どんどん焼き」。小麦粉を鉄板にうすく敷き、のりやソーセージをのせて焼いた後、割り箸にくるくるっと巻いてソースを（しょうゆ味はしょうゆを）塗ったら完成。注文してから焼いてくれるので、ふっくらアツアツが食べられます。

どんどん焼き 150円、かき氷 150円、水あめ 100円
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山形市中桜田（大峯公園となり）
023-631-7620
11:00-20:00まで営業
第3、第4火曜日が定休

注文してから5分ほどでふっくら焼きあがり、出来たてのアツアツが食べれます。

屋台のようにコンパクトなお店。

駐車場もあり、4〜5台ほど車が停められます。

お店わきにあるベンチに座って、焼きたてを召し上がれ！

ベンチから眺める公園。穏やかに時が流れます。