スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
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手打そば 港屋支店の中華そば
手打そば 港屋支店
山形県山形市和合町 TEL023-622-8921
営業時間:1100-1500 1700-2000 休日:火曜日
板そば、かしわざる、穴子天そば、冷やし担々麺、そばうどんは、全て手作りです。器(焼き物)は、自作の山家焼きです。今回は、ラーメンを食べました。
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港屋支店の全景です。
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味のある看板です。
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中華そば(ラーメン)です。
澄みきった飴色のスープは、あっさり系で甘み深みもたのしめます。
中太麺はやや縮れがありほどよいコシがたのしめます。
チャーシューは、やわらかく噛めばかむほど旨味を味わえます。
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麺いかがですか?
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限定特別純米酒「五薫」が味わえます。
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港屋支店の案内板です。
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