スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
山形市はクリエイトセンターご近所の花果苑。山形産和牛を贅沢に使った《霜降り丼/しもふり丼》です。中盛り1400円也。酢飯(お寿司屋さんでいうシャリ?!)の上にシソの葉っぱと霜降り牛をのっけたどんぶり。牛は舌の上でとろけるほどの味わいです。
事務局:[メモ/● お食事メモ]
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