スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）
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蕗菜《冷たい肉そば》山形市
山形市にある《居酒屋 蕗菜/ふきな》の冷たい肉そば。細くてコシのあるお蕎麦に透きとおったあっさりめのスープが絶妙です。
事務局
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メモ
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● お食事メモ
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お蕎麦のアップ
黒くてコシのあるお蕎麦。冷えたスープに良く合います。
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お肉のアップ
「かたいお肉」と「やわらかいお肉」。どちらも味わえます。
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店内の様子
元々は居酒屋さんのため、お座敷がメインで広々。
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居酒屋メニュー
鰻と牛肉メニューが充実。
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玄関のアップです。
玄関のアップです。
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居酒屋 蕗菜（ふきな）
居酒屋 蕗菜（ふきな）
山形市吉原776-13
023-646-1363
昼/11:30〜14:00
夜/16:30〜22:00
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