スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

「正道流どらやき」はふんわりとろけるような食感。ほどよく甘い生クリーム餡がたっぷり詰まっています。

菓人・戸田正宏の≪生どら焼≫

昔ながらの製法をかたくなに守りつつ、
しかも現代の嗜好に合った、どらやきを焼く。
菓子職人としての、腕の振るいどころです。
見た目は、ただのどらやきですが、
一口召し上がってくだされば、
きっと納得していただけることと思います。

●生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。

菓遊菓心 戸田屋正道
山形市小姓町1-32
023-622-6728

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