スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
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本格派天ぷらのネタは、ゴーヤ、パブリカ、ズッキーニ、白子、エビの頭、エビの尻尾、エビ等です。 天麩羅につける「特性ブレンド塩」は、ハーブや四万十の川のりなどで調合されています。
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