スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

● お食事メモ

一休庵《冷やし中華》マイルドな辛み

冷たい肉蕎麦で人気の一休庵・・・胡麻の風味満点の《冷やし中華》です。
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炭火焼肉檜《山形牛三昧セット》焼肉パーティー

桧町の炭火焼肉檜（ひのき）の美味しい山形牛を満喫できるパーティセットです！
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旬菜四季漣 ren《カツカレー》ランチタイム

旬菜四季漣（れん）のランチメニュー「カツカレー」です。
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山田家《白露ふうき豆》登録商標

山田家は「白露ふうき豆」です。

TBS「はなまるマーケット」で料理評論家の服部幸應先生が「今日のおめざ」で【山形のふうき豆】を紹介されました。

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でん六豆《ミス花笠リカちゃん》愛されて50年

でん六豆が昭和31年発売して50年がたった記念として《でん六オリジナルミス花笠リカちゃん付パッケージ》が発売されました！

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榮玉堂《白玉クリームぜんざい》甘味処カフェ

旅篭町の甘味処「榮玉堂」のカフェスペースでいただける《白玉クリームぜんざい》です。
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ほのぼの会《とかみ卵》わたしの会社

社会福祉法人ほのぼの会の美味しい卵《とかみ卵》です。
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和菓子《すずらん》菓遊専心戸田屋正道

菓遊専心戸田屋正道の和菓子「すずらん」です。
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美山錦100％《吟醸酒・東北泉》高橋酒造店

出羽富士鳥海山（ちょうかいさん）の伏流水に恵まれた山形県遊佐町の吟醸酒「東北泉」です。
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変若水の湯つたや《月山山菜そば》西川町月山志津温泉

月山志津温泉のつたやの「月山山菜蕎麦」です。
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玉貴《清流・寒河江川》西川町間沢

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山菜料理で有名な料亭「玉貴」と清流「寒河江川」です。
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ほっとパン工房《大豆のパン》山形市大森

社会福祉法人のほっとパン工房《大豆のパン》です！
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手打そば港屋支店《冷やし坦々麺》山形市和合町

港屋の夏季限定「冷やし坦々麺」です。胡麻味噌のコクのある旨味たっぷりの冷たいスープ。山形県産「でわかおり」のプリプリの中華麺。爽やかな辛みが心地良い一杯です。

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ランチ＆ディナー三幸《ネギトロ丼》ボリュームたっぷり

三幸のボリュームたっぷりのネギトロ丼です。
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和風喫茶さくらや《チャーシューメン》馬見ケ崎川沿い

お餅で有名なさくらやの「焼豚/チャーシューメン」です。かなり分厚い旨味たっぷりボリュームたっぷりのチャーシューが味わえます。
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