スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

● お食事メモ

甘くて辛い《そばみそ》さとみ漬物講座企業組合

そばの実、ごま、唐辛子を甘みそであえた蕎麦味噌！！
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斎留製菓謹製《名産かき餅》庄内おみやげ

庄内の「かき餅」です。
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大山稲庭本舗《稲庭うどん》すがわら製麺

稲庭うどんといえば秋田が有名ですが・・かつては山形県庄内地方でも同じ製法で「稲庭」が造られ、明治、大正時代には大山町（現在の鶴岡市大山）には２０軒ほどの稲庭屋がありました。
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ふるさと本舗《庄内の岩がき》庄内観光物産館

鶴岡市は庄内観光物産館の「さかな市場」で販売している夏が旬の《庄内の岩がき》です。

添えてあるレモンの大きさと比較してみて下さい。その大きさにびっくりです。
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梵天の花本舗《オー辛かんべ》内藤醸造

米沢の梵天の花本舗内藤醸造の辛い漬物《オー辛かんべ》です！
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磯の香り《青さ》山形県産食品（株）

味噌汁の友・・庄内酒田の「青さ」です。
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天然GABAMg《野菜de発芽玄米》グローバルアイ

天然GABA（ギャバ）と天然マグネシウムたっぷりの《野菜de発芽玄米》です。
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Full marks《パインサイダー》荘内合同飲料

パイン味Full marksパインサイダーです。東洋一の大噴水で有名な月山湖売店で購入。
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炭火焼肉檜《チーズビビンバ》熱々ジュージュー

熱々ジュージューのチーズビビンバです。
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絣屋《わらびもち》いつも笑顔のまんなかに

絣屋のわらびもちです。
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絣屋《ぬただんご》いつも笑顔のまんなかに

絣屋のじんだんだんごです。
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フジ《パインサイダー》冨士サイダー工場

山形名物の地サイダー？！
パイナップルの香りと強めの炭酸シュワシュワがたまらないご当地サイダーの草分け・・
山形には「パインサイダー」のメーカーがいくつもありいろんな種類を楽しめます。
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コロニーベーカリー《無添加食パン》山形県コロニー協会

コロニーベーカリーの「無添加の食パン」です。
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染太《カレーライス》山形市流通センター店

染太鰻店流通センター店の「カレーライス」です。
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寒河江花咲か温泉《笹切りうどん》ゆ～チェリー土産

寒河江花咲か温泉ゆ～チェリーの名物《笹切りうどん》です。
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