スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)

● お食事メモ
月山湖展望レストランの胡麻のそばがき(かいもち)です。
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枝豆のトップブランド「白山だだちゃ」です。生産者は五十嵐護さん。筋肉質の独特のプロポーション。コクがあります。
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白いぶどうは「ヒムロット」黒いぶどうは「バッファロー」赤いぶどうは「デラウエア」です。どれも種無しで食べやすいブドウです。
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楢下宿はこんにゃく番所にコンコンと湧く水「ますえいのみず」です。
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山辺温泉保養センター敷地内にある「たこ焼き屋さん」の串に刺さったたこ焼きです。
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(有)後藤牧場
山形県東村山郡山辺町3759−1 TEL 023(664)5004
80度強の低温殺菌の飲めばわかる
濃くて自然な風味豊かな山辺町の牛乳です。

八幡町には後藤ホモゲナイズド牛乳、酒田市には後藤乳業
のゴトウ牛乳、そして山辺町の後藤牧場のやまべ牛乳と、山形県には後藤印の牛乳が3つあります。

山辺駅側のベル、山形市飯塚町のワンストップコヤマ、山形市の西バイパス沿いのあかねヶ丘市場などで購入できます。

山辺温泉(やまのべおんせん)の風呂上がりに人気の牛乳です。ここでは、瓶入りでコーヒー牛乳と白い牛乳がたのしめます。
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県内で最も古くから開催されている花火大会。
3ヵ所から打ち上げられる特大スターマインや20号玉、
数千発の花火が大きな音とともに天地を輝かせます。

また最上川河川敷では、
水難者を供養するための精霊流しに端を発した灯ろう流しが
今では合格祈願や家内安全など思い思いの文字や絵を書き込んで流されます。

山形県大江町ホームページ
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東根温泉の中心部にある天ぷらやお蕎麦などが有名な創業明治45年山下食堂。写真は中華そば(醤油ラーメン)です。
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とっても可愛らしい一口サイズの色とりどりのつきたてお餅がうれしい《姫もち膳》です。
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おーばんパン工房のしっとり甘さ控えめの黒パンです。
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手作り感あふれるふわふわふっくらの「しあわせけーき」です。
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