スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)

● お食事メモ
「桜花を飲んで日本酒が好きになりました」そんな反響が、1980年の発売以来続く桜花。
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やわらかい豚の角煮がごろごろ入った
上海厨房のチャーハンです。
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ドイツ生まれのクリスマスパンケーキ「シュトーレン」です。
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ココナッツミルクに、
愛玉(あいぎょく)ゼリーとフルーツをいれたデザートです。
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山形米と蔵王山系水にこだわったゆべしです。

「伝承ゆべし」と「さんかくゆべし」と「しそ巻きゆべし」です。


母から子へ 伝承ゆべし 作和庄

山形市鈴川町3-15-5
TEL 023(632)8820
天童市荒谷原地区は、果樹栽培が行われてきた平坦地で、良質のぶどうが生産されています。
ぶどうのアロマとマロラクチック発酵の香りがありライトボディで軽快な味わいです。
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そばつゆよりもアッサリとしたつゆと、大きなげそが自慢の逸品です!


自家製麺の店・玄龍(げんりゅう)

山形県山形市松山3-12-5
TEL 023-642-4321
定休日 第1・3・5月曜日(但し、祭日は営業)
営業時間 11:00〜21:30

※11:00〜21:30まで通して営業(休憩時間なし)
※21:00ラストオーダー
高畠ワイナリー産白ワイン使用。
山形県高畠町まほろばの里チーズのチーズフォンデュです。
おしどりミルクケーキで有名な日本製乳。

レンジで2分で
お気軽にチーズフォンデュが楽しめます。
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長井市にある桃華楼支店の焼きそばです。
やや太めの縮れ麺に程よくおこげのある独特の風味が人気です。
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セブンイレブンのおにぎり、山形県庄内産豚を使用した「豚焼き肉マヨ」です。
山形県産の農水産物や加工食品には「ペロリン」マークがついています。

参考→ おいしい山形ホームページ

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山形市南原「ガトーフレーズ」の手作りデザート《ティラミス》です。

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山辺温泉の食堂の納豆餅です。
ふわふわモチモチ、あつあつでいただきます。
ワカメスープ付き!
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山形市寿町のたこやきハウス両国屋《ハーフセット》です。
マヨタコと焼きそばのセット。

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山形県産米をつかった
古代米食パン、発芽玄米入りごま食パンです。
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