スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)

● お食事メモ
全国菓子博覧会食糧庁長官賞受賞の上山の銘菓です。
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そば屋の隠れメニューで有名な山形の鳥中華。
鳥中華は天童の「水車そば」が元祖。
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古窯の部屋出しお菓子として好評。
最中と洋風サクサク生地のハーモニー。
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そば処すぎ(山形市小立)のたぬき麦切。
つるつるっとした食感の麦切りは蕎麦と並んで人気です。

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大石田に本店がある次年子そばの人気店「七兵衛そば」。
東根市にも支店があり地元の人たちで賑わっています。
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東根市にある「こう路」。
こってりトンコツの人気店です。
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山形市の玄龍(げんりゅう)は、細い自家製麺とあっさりスープにこだわったラーメン屋さんです。
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月山の自然に囲まれた西川町の名物郷土料理
出羽屋の「月山山菜そば」です。

秋は旬の茸がいっぱいです。
「さわもだし」「ぶなかのか」「とびたけ」「ナメコ」等々・・
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限りなく透きとおったたっぷりのスープに
米沢ラーメン風の細い縮れ麺が泳いでます。
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山形警察署道路向かい、ローソン東隣のコーヒー専門店
ろばコーヒーの焙煎豆「ろばブレンド」です。
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もっちりさっくり生地に
熱々チーズたっぷりのっかった
ろかーれのピザ!
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山形市西部地区は羽黒堂に
日帰り温泉施設「沼木温泉・辻ヶ花(つじがはな)」が
2010年09月11日にオープン!

沼木温泉辻ヶ花 
山形市羽黒堂63
TEL 023-646-2410
入浴料/350円
営業時間/6時-22時(受付21時迄)
泉質=ナトリウムー塩化物温泉

運営/株式会社丸庄
山形市八日町1丁目3番50号
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わっぱに盛られた香り豊かな蕎麦と
季節の天ぷらに枝豆やわらび餅がセットになった
いではのそばセットです。
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