スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)

● お食事メモ
朝倉さや オフィシャル 民謡日本一の山形娘

朝倉さや 1992年6月29日生まれ、山形県出身。
ひいおばあちゃんや、母が民謡が好きだった影響で
小学2年生から本格的に民謡を習い始め、
小学4年生から三味線も習い始める。

2012年、中孝介やCrystal Kay、JUJU、東方神起など
著名アーティストを手掛ける音楽プロデューサー
solayaと出会い、オリジナル曲の制作を開始。
またニコニコ動画では、「残酷な天使のテーゼ」
「創聖のアクエリオン」などの楽曲に三味線を取り入れ
民謡調、また山形弁にアレンジして歌唱、
投稿して間もなく再生回数はじわじわ上がり、話題に。
2013年1月1日、テレビ朝日「あの名曲を方言で熱唱!新春 全日本なまりうたトーナメント」出演。


朝倉さや〜YouTube


400度の石窯で焼き上げた表面には焦げ目がついており、
香ばしくカリッとし、中はふんわり、
もっちりとした本格ナポリピッツァの食感が楽しめます。
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蕎麦を練り込んだ餡と、小豆の羊羹を重ねて巻いたお菓子。
蕎麦は、地元の製粉所で挽いた一番粉を用い、
餡は北海道産の小豆の芯の部分のみを使用した
高級むき餡を元に作っています。
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よってけポポラの隣にある
石臼十割そば森久(もりきゅう)の
下足よ野菜の天ぷら盛り合わせの
石臼十割板そばです。
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東根は六田名物の麩を揚げた
ボリューム抜群のトッピングを楽しめる
石臼十割そばです。
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冬は雪見風呂、春夏秋は庭園を望む
ふじや旅館の大浴場/鶴亀の湯です。

温泉:河崎温泉(上山) 温泉掛け流し
泉質:含石膏弱食塩泉
効能:リュウマチ・神経痛・創傷・婦人病等
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SHARONのレアチーズケーキSET(コーヒー付き)です。
青くて可愛らしいお花はハーブの一種でボリジです。
食べられるお花が添えられています。
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上山市中心部にあるカミンの2階にある
SHARON(シャロン)の懐かしさいっぱいのナポリタン。
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山形ではじめて盛岡冷麺を広めた事で
有名な平壌苑本店さんの和牛カルビランチです。
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山形に初めて盛岡冷麺を持ち込んだ老舗の焼肉店です。
写真は別辛。
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フレッシュバターをたっぷり使用して
オーブンでしっとりソフトに焼き上げた
山形県産つや姫米粉使用の焼きドーナツです。
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ラ・プロヴァンスの2店舗目が
山形市松見町にオープン!

コーヒー1杯サービス&イートインスペースもあって
焼きたてパン&パン屋さんのスイーツが楽しめます。

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天童市は三日町「食空間レストラン房's」の《ハンバーグドリア》です。

ホワイトソースをベースに
「トマト・カレー・デミグラス」の3種類から
お好みのソースを選ぶことができます。

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