スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

● お食事メモ

郷土銘菓《田中屋のあんびん》赤湯温泉

赤湯の温泉街商店街にある名物《田中屋のあんびん》です。午前中ですぐに売り切れてしまうほど人気のお餅です。
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ORCHARD TAKEDA《手造りジュース》ラ・フランス等

天童市荒谷のORCHARD TAKEDA《手造りジュース》です。無糖ラ・フランス、無添加無糖ぶどう、りんご、等あります。
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菓人戸田正宏の《どらやき》山形市

菓人戸田正宏の《どらやき》は、シンプルに、丁寧に焼き上げた逸品です。
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もと木そば《鳥蕎麦》山形市元木

山形市元木にある「もと木そば」の温かい鳥蕎麦です。お餅入りをリクエストするお客様が多いです。
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菓遊専心戸田屋正道《あじさいまんじゅう》

菓遊専心戸田屋正道の生菓子《あじさいまんじゅう》です。
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胡麻せんべい《上杉焼》モミノ木

パリせんで有名なモミノ木の胡麻せんべい《上杉焼》です。
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ささき菓子店《栗蒸し羊羹》新庄市

鯨餅で定評のある新庄市ささき菓子店の《栗蒸し羊羹》は甘さひかえめの餡をふっくらと蒸しあげたもちもちの和菓子です。
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炭火焼肉春香苑《冷麺》最後の一滴までのめるスープ

山形市の春香苑の《冷麺》は最後の一滴までのめるまろやかなスープ、透き通るような腰の強い太麺が魅力です！

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豆腐料理やっこ処《ラーメンチゲセット》豆乳ラーメン

豆腐料理やっこ処の《ラーメンチゲセット》は、野菜たっぷりの辛いスープに豆乳で出来たラーメンをつけて召し上がって頂きます。
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豆腐料理やっこ処《豆腐ピザ》キノコいっぱい

山形市蔵王の豆腐料理専門の店「元祖やっこ処」の《豆腐ピザ》です。
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プティ・フリポン大人気《ふわっフル》山形市

山形市の洋菓子店プティ・フリポンの大人気商品《ふわっフル》です。
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芳紅庵たかはし《蒸し豆どら》山形市

かすてらが定評のある芳紅庵たかはしの秘伝豆を贅沢につかった《蒸し豆どら》です。
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中華料理《北京楼》本場中国の家庭料理

天安門近くで料理長として研鑚を積んできたという店主・周さんの中国の家庭料理が味わえます。写真は、自家製チャーシューをふんだんに使った味わい深い炒飯(チャーハン)です。

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菓遊専心戸田屋正道《大福五人囃子》いちご大福

菓遊専心戸田屋正道の《大福五人囃子》白餡のいちご大福です。
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芋子煮そば処佐藤屋《芋煮そば》

山形市中心部【霞城公園/東大手門＆山形美術館】側の老舗そば屋さんの名物《芋煮そば》です。
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