スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

寒河江市小沼にある、イタリアンカフェ・レストラン「ファルファーレ」。ここのチーズオムライスは、ふんわり卵でとろけるチーズとトマトソース、ごはんを包み込んだ、口の中で卵がとろっと溶けていく、おすすめメニューです。
山形市にあるパスタの店「グランロック」と姉妹店です。駐車場も広く、ゆったりとした店内で、ドリンクやイタリアンを楽しめます。
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天童市老野森にある、ビストロ パ・マル。料理好きの兄と、ワイン好きの弟がきりもりしており、日々変わるおすすめメニューと、いろいろな肉をつかった料理などは一見の価値があります。ランチメニューもあり、女性同士やカップルに人気のビストロです！


▼メニューの一部をご紹介します。
・リヨン風サラダ
・帆立貝とジャガイモのガレット
・フォアグラのソテー バルサミコソース
・庄内三元豚の自家製ソーセージ
・鴨もも肉のコンフィ
・レモンのペペロンチーニ
etc...
その他、ランチセットやディナーコースがあります。

写真はランチコースですが、まずは前菜のサラダです。ドレッシングが絶妙です！
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山形市七日町のセブンプラザ内にあるダイニング＆バー「いつもの場所(いつものところ)」。
山形市内に数点あるお店の中でも、ここは雰囲気がひと味違います。
おいしい洋食を食べられるだけではなく、夜はお酒も提供しています。

おすすめメニューは、
・納豆おろしスパゲティ
・なすと挽肉のトマトソース
・ほうれん草のクリームスパゲティ
・なすとベーコンのドリア
・かぼちゃのチーズドリア
・たまごとエビピラフ
・生ハムとグリーンレタスのサラダ
etc...

店のカウンター席には大きな水槽、友達同士のお食事や、カップルでのデートにぴったり。
ひとりで、ゆっくりお酒を楽しむのもいいかもしれません。
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山形市にある手打そば蔵屋の《冷たい肉そば》。暑い夏にオススメ。要らない脂を取り除いて作られる、澄んだあっさりスープが特徴です。
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山形市百味亭の石焼ビビンバはあっさりした風味が特徴。アツアツのまましばし待つとパリパリのおこげが楽しめます。
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焼肉で定評のある山形市百味亭の【手打平壌冷麺】は、つるつるとコシのある本格手打ち麺です。
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山形市花果苑の《ボリュームランチ》は、やわらかい山形牛のお肉に、セットのライス・サラダ・お味噌汁・ドリンクがついたリーズナブルなランチセットです。タレは花果苑特製の「やきにくだれ」と「おろしだれ」。両方の食べくらべが楽しめます。
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創業明治27年、米沢牛老舗【登起波（ときわ）】の分店が【登（のぼる）】です。カジュアル＆リーズナブルな米沢牛をたのしめます。
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シュークリーム「東京シュー」で人気のパティシエ・ル・ショージ作《バナナクリームパイ》です。
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米沢市中心部の上杉神社境内ちかく上杉城史苑（うえすぎじょうしえん）に米沢新名物？といったキャッチフレーズで《米沢牛コロッケ》が売られています。
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米沢市は関根にある「さつき食堂」は自家製の無農薬ネギをふんだんに使用した《ネギラーメン》が有名です。

写真はオーソドックスな中華そば500円。
素朴で懐かしい味の影に、長年こだわり抜いた愛情が感じられる味です。
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寒河江ダムの月山豚焼亭の月山芳醇豚を豪快に焼いた《スペアリブ》です！大800円、中500円、小350円から選べます。大は覚悟して注文のこと、、とにかくでっかいです。
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オーストラリア産ですが、やわらかジューシーの平壌苑《カルビランチ》何とか710円のセット価格健在です。和牛のカルビランチは900円に値上がりしました。ワカメスープ、ナムル、ドリンク（珈琲、ウーロン茶、コーラ、ジュースから）、ご飯（２杯までおかわりできます。）

平壌苑本店（へいじょうえんほんてん）
山形県山形市飯田西4丁目5-22
TEL 023-633-3225
営業 11:30〜23:00（日曜祝日22:30迄)
月曜日定休

正平（しょっぺ）そば店の名物《冷やし味噌ラーメン》は独特のコクが魅力のラーメンです。
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山形市飯田（青春通り沿い）とんかつ三州屋の《おろしミックスフライ定食》は、サクサクのフライとおろしだれの組み合わせが絶品です。
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