〇 概要
村山地域で栽培された「やまがた野菜」と「イタリア野菜」、「フルーツ」を使ったオリジナルメニューが味わえる「やまがた野菜・イタリア野菜＆フルーツ 料理フェア」を開催いたします。
オリジナル料理を食べてアンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で合計20名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」などをプレゼントします。
ぜひこの機会に旬のやまがた野菜・イタリア野菜・フルーツをお召し上がりください。
【期間】令和６年11月２日（土）～24日（日）まで
【場所】村山地域の38の協賛店
※「やまがた野菜」とは、村山地域で郷土の食材として古くから受け継がれてきた「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし季節や旬を感じさせる「村山特産野菜」を合わせたものの愛称で、合わせて５８品目が認定されています。
また、村山地域では、寒暖差の大きいイタリア北部と似た気候を活かし「イタリア野菜」が栽培されています。
さらに、来年は山形県で果樹の栽培が始まって150年となる記念すべき節目の年「やまがたフルーツ150周年」を迎えるため、タイアップして実施します。
○ 内容
・村山地域の協賛店38店において、旬の「やまがた野菜」「イタリア野菜」「村山地域産フルーツ」を使用した各店舗オリジナル料理（スイーツ含む）が味わえます。
・オリジナル料理等を食べて、アンケートにご回答いただいた方の中から抽選で合計20名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」又は、「ペロリングッズ」（おいしい山形推進機構協賛）をプレゼントします。
〇 関連リンク（山形県HP）※随時更新
https://www.pref.yamagata.jp/301041/sangyo/nourinsuisangyou/nogyo/nousambutsu/ryourifea.html
○ 主催
やまがた野菜推進協議会（事務局 山形県村山総合支庁地域産業経済課）
○ この記事に関するお問い合わせ
担当課：山形県村山総合支庁地域産業経済課
担 当：農産物利用拡大・調整担当
電 話：023-621-8447
