だだちゃ豆の歴史:山形旅行 - 観光、温泉、名所、宿泊

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▼だだちゃ豆の歴史

少し前に家に帰宅すると何やら箱が置いてあり
中を覗くと枝豆が置かれていた。
どうやらイトコが貰ってきたやつか！と思いながらも
枝豆をよく観察すると、それは『だだちゃ豆』だった。

そういえば、だだちゃ豆の収穫時期だからな～
とか思いながらも、だだちゃ豆に関する歴史を想い出した。
だだちゃ豆の名前の由来は、庄内の殿様が付けた物と伝わる。
なので、だだちゃ豆を塩茹でにし殿様気分で味わいました～
「ん～、このだだちゃ豆はどこのだや？」

だだちゃ豆の詳しい内容について＞＞だだちゃ豆
画像 (小中大)
2008.09.25：yamagata6

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