全青司やまがた大会
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山形のそば屋事情 その1
早坂です。
連日食べ物の話で申し訳ありませんが、今日は私の大好きな麺類の話です。
他県の人に指摘されて初めて気が付いたのですが、
山形では、大体の蕎麦屋さんにラーメンが置いてあります。
これって当たり前のことだと思っていました。
そばの返しにスープが合わさって、麺ももちもちで、大変おいしゅうございます。
機会があれば、是非お試しあれ!
2012.02.10:
やまがた大会(info)
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