山ブラ日記
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八右ェ門の「トリフ餅」
ミルク餡のいちご大福で知る人ぞ知る和菓子屋さん「菓道 八右ェ門」の『トリフ餅』を食べた時は、驚きでした。見た目は小粒の大福、割ってみるとトリュフチョコレート?、食べてビックリ!餡とチョコレートの絶妙なバランスで、和菓子でもあり洋菓子でもあるような?初めての味でした。ナッツ入り、抹茶ミルク、カフェオレ、イチゴミルクの4種あって、ブラックとホワイトチョコを使い分けてるところもさすがです。とにかく、美味しい!
菓道 八右ェ門
山形市七浦579
電話:023-684-8129
2006.02.27:
yama-bra
:count(3,952):[
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ナッツ入り
「ナッツ入りミルク半生チョコ」には、一面にナッツがぎっしり!確認してないですが、松の実?
2006.02.27:yama-bra:
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抹茶ミルク
ホワイトチョコを使っているので、抹茶の緑が鮮やかです。
2006.02.27:yama-bra:
修正
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