山ブラ日記

山ブラ日記
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VigoFM、2月の注目アーティストは「トリンダージ」です。
ライブのインフォメーションとともにに毎日、流れています。

写真は、ファーストアルバム「Memolia e Paisagen(記憶と風景)」のジャケ写です。楽しそうなライブの雰囲気が伝わってきますね。山ブラ会長の
Yamablogでアルバム紹介していますので、是非ご覧下さい。

フルーツ王国ブラジルのマンゴーが輸入解禁になったのは、一昨年末、そして日本に第一便が到着したのは、昨年年明け早々だったのですが、お店で見かけたことはなく・・・

やっと見つけました、ブラジル産マンゴー!
地元スーパー、Max Valuで普通に売られているとは・・・。もっと以前からあったのかも知れませんが、先日急にトロピカルフルーツが食べたくなって物色していたところ、”ブラジル”という文字発見!迷うことなく購入。それほど大きくはないですが、1個498円とお手ごろ♪
高級品はかなりお高いみたいですけど、食べたくなったら近所で買えると思っただけで嬉しいです。

トロトロとろける感じではないですが、しっかりした口当たりで甘味濃厚、美味しかったです!あ〜、ブラジル行って、フルーツいっぱい食べたいなぁ。


2006.01.31:yama-braコメント(0):[メモ/]
タンゴヴァイオリンの名手でもあるバンドリン(フラットマンドリン)奏者近藤くろ、サンババンド「バランサ」の7弦ギタリスト阿部浩二、そしてカヴァキーニョ奏者稲葉光による『トリンダージ』。サンバよりも古い歴史を持つ、ブラジル最古のインストゥルメンタル・ミュージック、「ショーロ」の現代的な形を模索する、日本を代表するユニット。ファーストアルバム発売直後の東北初ライブを、山形市蔵オビハチで開催!

TRINDADE(トリンダージ)
  阿部浩二(ギター)
  近藤くろ(バンドリン)
  稲葉光(カバキーニョ)

日時:3月18日(土) 18:00開場、19:00開演
場所:蔵オビハチ
山形市十日町3-1-43
チャージ:4000円(1ドリンク付) ◆50名限定!◆
チケット販売:蔵オビハチ、ミュージック昭和、VigoFM、Saudade、Espresso
主催:山形ブラジル音楽普及協会(bossacur@ma.catvy.ne.jp)
   蔵オビハチ(TEL:023-626-2737)
後援:VigoFM(78.8MHz)

山ブラでも大変お世話になっているVigoFMの楽天市場「VigoFM山形商店」が、「楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2005」審査員特別賞を受賞した。
昨日、Bar na Esquina生出演のため(会長が・・・ですが)、VigoFMを訪れると、青柳社長は満面の笑みで自慢してくれました。おめでとう!!!
手前に写っているのが、その時のトロフィーです。

楽天市場の中にある、1万5000店舗のなかから、その年の楽天ユーザーによる投票とショップへのアクセス数・売り上げなどが総合的に評価して選ばれ、グランプリの他、総勢約60店舗が受賞したのだが、その中でも、審査員特別賞のVigoFMを大きく取り上げています。すごい!!!

Infoseekニュースを参考にさせていただきました。


『バス174』
ブラジルで実際に起きたバスジャック事件の真相を、関係者の証言とニュース映像を駆使して描く渾身のドキュメンタリー。次第に明かされる犯人の苛酷な人生、そしてブラジル社会の悲惨な裏側を抉り出す衝撃の問題作。
http://www.bus174.jp/

監督:ジョゼ・パジーリャ
共同監督・編集:フェリッピ・ラセルダ
2002年/ブラジル/1h59

山形フォーラム

1月14日(土)〜20日(金)
上映時間  12:25  19:00


納豆嫌いでなかったら一度はためしていただきたい、「一ばん分店」の納豆蕎麦。
冬季(10月〜3月)限定ですが、寒い日には無性に食べたくなります。
山形名物の納豆汁がヒントだそうで、半つぶしの納豆、こんにゃく、油揚げ、干し椎茸、長ネギ、セリ(必須!)が大量に入っています。鶏モモ肉のぶつ切りが味に深みを加えて、濃厚な味わい。一味唐辛子たっぷり振って・・・あったまります。うどんも選べますが、蕎麦のほうが絶対合います(好みです。)。

「一ばん分店」
 山形市小白川町5-7-27
 電話:023-632-2355




テレビ朝日(山形ではYTS)「朝だ!生です。旅サラダ」の『海外マンスリー』(1月)は、原千晶がブラジルを紹介しています。今朝(7日)は、リオ・デ・ジャネイロから。
今月、あと3回あります。
 「朝だ! 生です旅サラダ」。毎週土曜 AM8:00〜9:30。海外マンスリーは、8時半ころ。

写真は、2002年8月末にブラジルに旅行した時のもの。
夕暮れ時にコルコバードの丘に登ったので、明るい時と暗くなってからの両方を楽しめました。夜景も見れたし。あぁ、行きたいなぁ〜ブラジル!

老舗の甘味処「栄玉堂」の「生クリームどら焼き」があっという間に売り切れてしまうほど人気があると知ったのは、4ヶ月前。
それまでは、あんこが美味しい甘味処という認識だけったのですが・・・。
初めて食べてビックリ!普通のどら焼きのイメージを覆す生地の食感と味、ふんわりスポンジ風で、クリーム系の中身とベストマッチでした。和菓子嫌いの方もお試しあれ。

生どらの種類としては、
 ・生クリームどら焼き
 ・宇治金どら焼き
 ・カマンベールチーズどら焼き
 ・生チョコどら焼き
 ・モンブランどら焼き
 ・スイートポテトどら焼き(季節限定)

全種食べてみてのお気に入りは、「カマンベール」「生チョコ」「モンブラン」「スイートポテト」。 あえて餡なしのものがいいみたいです。

★いつも、小野リサさんの曲が流れています。(それ以外は聞いたことがないかも?)


「栄玉堂」
  山形市旅篭町2-1-45
  TEL:023-622-2134
  (午後には完売していることが多いです。前日までのご予約をおすすめします。)


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また、”美や古”に行きました。
先日の「鍋焼きうどん」に感激だったので、また食べたかったのですが、今日は大晦日ということで、蕎麦をいただきました。

お店に着いたのは11時半を回っていましたが、まだ暖簾が出ていなかったものの、快く店内に入れてくれて待たせていただきました。優しさが伝わります。
支払いを済ませた後、他のお客さんがいなかったので、ご夫妻の写真をとらせていただきたいと申し出たところ、最初「写真は嫌いだから・・・」と出てきてくれなかったのですが、遠くから撮りますから・・・という私のしつこいお願いを聞いていただき、撮った写真です。

そうそう、種物だったのに、そば湯を出していただきました。そば猪口につゆを少しいれたものを添えて。注いでみると、少し緑色がかったもので、なんだかわからないけど、とっても濃厚な出汁の香りと味。そば湯だけを飲んでみてビックリ!「昆布だし」の香り。そば湯と言って出してくれたのは、「昆布の出汁+そば湯」だったみたいです。

大晦日だからでしょうか?帰り際に、「やげん堀の七味」を一袋いただきました。
すべてにおいて、風流でした。

また行きます。

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本格的カクテル・バーとして知られているBar Saudade(バール・サウダーヂ)ですが、マスター特製の料理も美味しいのです。
つきだしに出されるちょっとしたおつまみも手抜きありません。
この日は、タコのマリネ。しっかり味が染みて程良い塩加減(マスターの味付けは絶妙です。)で、お酒もすすみます。写真は、カイピリーニャ。
この後に食べるた「リングイッサ」(ブラジルの粗挽きソーセージ)には、一番合うカクテルです。
そして、「真鯛のカルパッチョ」シンプルな味付けが真鯛の味を引き立ててます。塩味絶妙!
続いて、「牛すね肉のビーフシチュー」(小ぶりの土鍋で)。添えられたフランスパンで、鍋のそこまでペロリといただきました。
ちょっと食べ過ぎなくらい大満足。お酒も美味しかったです〜!

この日のBGMは、スタンダードなブラジル音楽が流れていて、ライブの話やブラジル音楽の話、そして何故か美味しいラーメン店はどこ?の話など・・・
やっぱりSaudade、好きな場所です。

NANA BEANS(ナナビーンズ)1F に、バリのインテリア雑貨のお店「BALI SAYA」があります。このところ注目を浴びているバリ雑貨ですが、ここのはちょっと違います。素朴な天然素材を使っているのは同じでも、どこかモダンで洗練されデザインと素材感です。

あとで知ったのですが、バリ在住の日本人デザイナーが選んだ商品を取りそろえているのだそう。なるほどね〜と納得いたしました。

1Fは、小物や衣類などがところ狭しと並んでいますが、2Fには、ソファーや机、棚などの大型なものもいろいろありました。

「BALI SAYA」
  NANA BEANS(ナナビーンズ)1F
  山形市七日町二丁目7番地10号

山形市七日町に、ひっそりとたたずむ老舗の蕎麦屋さん「美や古」。
まだ蕎麦を食べたことがないのですが、今日は、鍋焼きうどん。
麺は柔らかめなのですが、そんなの気にならないくらい(かえってイイと思えるくらい)、具とつゆのバランスが最高で、ほっとする味です。
蒲鉾の質感といい、自家製の卵焼きいい、素材を吟味して、手間暇かけているのが伝わってきます。「風流」とか「風情」という言葉が似合います。

前に食べた、カレーうどんも旨かったです。
鴨南蛮、天南蛮など、食べてみたいものがまだまだあるので、近日中にまた行ってしまいそうです。

「美や古」
  山形市七日町2−6−8
  TEL: 023-631-0222
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世界の音楽情報雑誌「ラティーナ」とJ-WAVEの番組サウージ!サウダージが主催する「2005年ブラジル・ディスク大賞」の順位が発表になりました。

まずは、一般投票結果です。

第1位 SEU JORGE / CRU(セウ・ジョルジ/クルー)
第2位 SAIGENJI / ACALANTO(サイゲンジ/アカラント)
第3位 MARIA RITA / SEGUNDO(マリア・ヒタ/セグンド)
第4位 KALEIDOSCOPIO / TEM QUE VALER(カレイドスコーピオ/テン・キ・ヴァレール)
第5位 LENINE / IN CITE(レニーニ/ライヴ・イン・パリ)
第6位 LISA ONO / ROMANCE LATINO vol.1(小野リサ/ロマンセ・ラティーノ vol.1)
第7位 IVAN LINS / CANTANDO HISTORIAS(イヴァン・リンス/カンタンド・イストリアス)
第8位 CELSO FONSECA / RIVE GAUCHE RIO(セルソ・ファンセカ/リヴ・ゴーシュ・リオ)
第9位 DADI / DADI(ダヂ/ダヂ)
第10位 ROBETA SA / BRASEIRO(ホベルタ・サー/ブラゼイロ)

続いて、関係者投票結果です。
山ブラ会長も、関係者の1人として参加しています。ラティーナ今月発売号(2006年1月号)には、投票結果と共に、関係者の投票内容とコメントも掲載されています。

第1位 SEU JORGE / CRU(セウ・ジョルジ/クルー)
第2位 MARIA RITA / SEGUNDO(マリア・ヒタ/セグンド)
第3位 LENINE / IN CITE(レニーニ/ライヴ・イン・パリ)
第4位 SAIGENJI / ACALANTO(サイゲンジ/アカラント)
第5位 LOS HERMANOS / 4(ロス・エルマーノス/クアトロ)
第6位 BID / BAAMBAS & BIRITAS VOL.1(ビヂ/バンバス&ビリータスVOL.1)
第6位 ROBETA SA / BRASEIRO(ホベルタ・サー/ブラゼイロ)
第8位 RAPPINユ HOOD / SUJEITO HOMEM2(ハッピン・ウッヂ/スジェイト・オーメン2)
第8位 MARIA BETHANIA / QUE FALTA VOCE ME FAZ(マリア・ベターニア/キ・ファルタ・ヴォセ・ミ・ファイス)
第10位 BETO CALETTI / ESQUINAS(ベト・カレッティ/エスキーナス〜街角)
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職場の忘年会は、「河島」でした。
メインは「蟹しゃぶ」
続いて、「ゆで蟹」蟹味噌つき
さらに、「焼き蟹」
  蟹だけでお腹一杯になるなんて、ちょっと信じられない幸せ♪
  すべて、たらば蟹でした。
「羊肉の炭火焼き」
「米沢牛の炭火焼き」

蟹の前に、マグロのお造り(中トロかな?)

日本酒と焼酎が評判のお店ですが、ご主人のお薦めは「白ワイン」!
ワインセラー完備です。
今回初めて、いただいた白ワイン、Meursault(ムルソー)には参りました。
これまでの白ワインのイメージを覆す、濃厚な香りと味、
蟹料理には、日本酒や焼酎よりも、これが一番相性良かったかも?


「河島」
  山形市七日町3-2-25 北斗ビル1F-B
  TEL/023-625-8445

  ※個室とカウンターだけで、平日でも満席のことが多いので、ご予約をオススメいたします。

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蕎麦粉100%の細く繊細な蕎麦は冷たく食べるのが一番ですが、ここの種物も絶品です。薄くスライスされた鴨肉と焼いたネギのバランスが絶妙な「鴨なんばん」には三つ葉とユズが添えてあります。

4月に天才パンデイロ奏者マルコス・スザーノが山形でワークショップを行った時、駅に着くなりお腹空いた〜ということで、お連れし、「鴨なんばん」を食べました。

「なめこ蕎麦」「カレー蕎麦」も、オススメです。

「竹ふく」
  山形市上町2-3-1
  Tel: 023-643-8003
  定休日:水曜日