山ブラ日記

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八右ェ門の「トリフ餅」
ミルク餡のいちご大福で知る人ぞ知る和菓子屋さん「菓道 八右ェ門」の『トリフ餅』を食べた時は、驚きでした。見た目は小粒の大福、割ってみるとトリュフチョコレート？、食べてビックリ！餡とチョコレートの絶妙なバランスで、和菓子でもあり洋菓子でもあるような？初めての味でした。ナッツ入り、抹茶ミルク、カフェオレ、イチゴミルクの４種あって、ブラックとホワイトチョコを使い分けてるところもさすがです。とにかく、美味しい！

菓道 八右ェ門
　山形市七浦579
　電話：023-684-8129
2006.02.27：yama-bra：count(3,938)：[メモ/オススメの店]
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ナッツ入り
「ナッツ入りミルク半生チョコ」には、一面にナッツがぎっしり！確認してないですが、松の実？
2006.02.27：yama-bra：修正／削除
抹茶ミルク
ホワイトチョコを使っているので、抹茶の緑が鮮やかです。
2006.02.27：yama-bra：修正／削除
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