八右ェ門の「トリフ餅」:山ブラ日記

山ブラ日記

▼八右ェ門の「トリフ餅」

ミルク餡のいちご大福で知る人ぞ知る和菓子屋さん「菓道八右ェ門」の『トリフ餅』を食べた時は、驚きでした。見た目は小粒の大福、割ってみるとトリュフチョコレート？、食べてビックリ！餡とチョコレートの絶妙なバランスで、和菓子でもあり洋菓子でもあるような？初めての味でした。ナッツ入り、抹茶ミルク、カフェオレ、イチゴミルクの４種あって、ブラックとホワイトチョコを使い分けてるところもさすがです。とにかく、美味しい！

菓道八右ェ門
　山形市七浦579
　電話：023-684-8129

画像 (小中大)
2006.02.27：yama-bra

[2006.02.27]
抹茶ミルク (yama-bra)
[2006.02.27]
ナッツ入り (yama-bra)

⇒HOME