山ブラ日記
▼「栄玉堂」BGMは小野リサさん
老舗の甘味処「栄玉堂」の「生クリームどら焼き」があっという間に売り切れてしまうほど人気があると知ったのは、4ヶ月前。
それまでは、あんこが美味しい甘味処という認識だけったのですが・・・。
初めて食べてビックリ!普通のどら焼きのイメージを覆す生地の食感と味、ふんわりスポンジ風で、クリーム系の中身とベストマッチでした。和菓子嫌いの方もお試しあれ。
生どらの種類としては、
・生クリームどら焼き
・宇治金どら焼き
・カマンベールチーズどら焼き
・生チョコどら焼き
・モンブランどら焼き
・スイートポテトどら焼き(季節限定)
全種食べてみてのお気に入りは、「カマンベール」「生チョコ」「モンブラン」「スイートポテト」。 あえて餡なしのものがいいみたいです。
★いつも、小野リサさんの曲が流れています。(それ以外は聞いたことがないかも?)
「栄玉堂」
山形市旅篭町2-1-45
TEL:023-622-2134
(午後には完売していることが多いです。前日までのご予約をおすすめします。)
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