山ブラ日記

▼「栄玉堂」BGMは小野リサさん

老舗の甘味処「栄玉堂」の「生クリームどら焼き」があっという間に売り切れてしまうほど人気があると知ったのは、4ヶ月前。
それまでは、あんこが美味しい甘味処という認識だけったのですが・・・。
初めて食べてビックリ!普通のどら焼きのイメージを覆す生地の食感と味、ふんわりスポンジ風で、クリーム系の中身とベストマッチでした。和菓子嫌いの方もお試しあれ。

生どらの種類としては、
 ・生クリームどら焼き
 ・宇治金どら焼き
 ・カマンベールチーズどら焼き
 ・生チョコどら焼き
 ・モンブランどら焼き
 ・スイートポテトどら焼き(季節限定)

全種食べてみてのお気に入りは、「カマンベール」「生チョコ」「モンブラン」「スイートポテト」。 あえて餡なしのものがいいみたいです。

★いつも、小野リサさんの曲が流れています。(それ以外は聞いたことがないかも?)


「栄玉堂」
  山形市旅篭町2-1-45
  TEL:023-622-2134
  (午後には完売していることが多いです。前日までのご予約をおすすめします。)


画像 ( )
2006.01.04:yama-bra
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