実行委員長　あいさつ

　山形県にも強力にバックアップしていただき、県内の若手有機農業者中心の実行委員会が農作業の合間に準備してまいりました“やまがたオーガニックフェスタ”は、おかげさまで3 回目の開催を迎えます。

　山形県は有機農業の盛んな地域の一つです。でも県内で有機農業者とその農産物を求める皆さんが直接出会う機会というのは少ないのではないでしょうか？そんな機会を増やすため”やまがたオーガニックフェスタ”は県内の有機農業者やこだわり食品のお店などが一堂に会し、手作りの温かい雰囲気の中、楽しく交流できる年に一度のイベントです。

　有機栽培の新米や、旬の野菜、果物などのお買いものはもちろん、試食や会場内で食べられるフードメニューもあり、料理の実演なども企画しております。そして生産者から、有機農業って何？どこで誰がどうやって作っているの？どこで買えるの？そんなことを直接聞くことが出来ます。

　当日は子供から大人まで「おいしい！楽しい！うれしい！」時間をお過ごし頂き、さらにこのイベントから“やまがたオーガニック”が広がり深まることを願って皆様のご来場をお待ちしております。

　やまがたオーガニックフェスタ実行委員会

委員長　小林 温( 高畠町 農家)