わたし達は高畠、米沢、南陽、川西の米、野菜、果物農家がメンバーの農家グループです。自分達が食べるなら農薬のかかっていないものが食べたいし、有機質肥料で土作りしたほうが美味い!そんな自分達が食べたいものを追求して作ったものだから自信を持っておすすめ出来ます。
本当に美味しい食べ物をいただく幸せは健康にもつながり次の世代の命につながっていきます。そんな思いを大事にして本物の美味しさを求めています。
【フェスタ当日の一押し情報】
自分のうちで作った自慢の逸品を持って若手生産者が参加します。
「何作ってるの?」なんて気軽に声をかけて下さいね。
ライブキッチンではわたし達の野菜がおいしい料理に変身します。
山形在来の野菜もいろいろありますよ。この機会にぜひ味わって下さい。
【フェスタ以外での商品購入方法(店舗、通販、取扱い店舗 等)】
・「スーパーヤマザワ」(米沢市内4店舗と高畠店)にて「有機栽培つや姫」
・よねおりかんこうセンター内「たかはた地産館」(高畠)にて「有機栽培つや姫」
・エコロジーショップ「苹果屋(りんごや)」(米沢)にて食材色々
・天然酵母のパンと自然食品の店「kinaribrot & co.」(米沢)にてお米など
・安心な食材の宅配「全国有機農法連絡会」(天童)にて野菜、果物
・有機食品宅配「大地を守る会」(ウェブストア)にて米、野菜、果物
・直営ネットショップ「美味探究 山形美味屋」
自然・ひと・生きもの・・・マジメに向き合い農業に取り組んでいます。
未来の子どもたちにも胸を張って引き継げるような
農地・地域・自然を作っていきます。
<当日のいちおし商品>
・生産者を特定した有機栽培玄米
2合(300g)の小分けにしましたのでお試しにどうぞ!
・米粉(有機栽培米原料)
・アイガモ農法有機栽培米
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山形県有機農業者協議会 その他の出店者
おこめ、やさい、フルーツ、味噌や醤油の調味料、漬物まで
食べたら違いがわかる食材大集合!
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MOA自然農法
(果物ぶどう・ラフランス)
全国有機農法連絡会
(有機野菜・果物・自然食品・無添加食品ほか)
遊佐町共同開発米部会
(パプリカ・えごま油・遊佐カレー・ドレッシング)
庄内協同ファーム
(有機米・餅各種・あられ・麦茶・漬物ほか)
新庄最上有機農業者協会
(自家栽培の農薬不使用の大豆や米で作った味噌・醤油・納豆ほか)
鶴岡市有機農業推進協議会
(赤かぶ漬け・青菜漬け・ハリハリ漬けなど無添加漬物ほか)
おいしいファーム
(さわのはなや亀の尾などの有機米・米加工品・漬物ほか)
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