＜やまがたオーガニックフェスタ2012　出店者情報＞

　2012年11月17日（土）　山形ビッグウイング　10時～15時

㈱エルデック、農業生産法人㈱みどり農園　
　
日頃の取り組み
　
　エルデックグループは、豊かな社会の実現に向けた企業活動の一環として、㈱エルデックが有機肥料の製造を行い、農業生産法人㈱みどり農園では、エルデックの有機肥料を用いた安心安全な野菜作り、紅花の栽培及び加工などに取り組んでいます。また、JA庄内みどりと共同で、地域循環型有機質肥料「遊佐づくし」を開発して、遊佐産米の品質の向上にも取り組んでいます。


ご来場のみなさまへ一押し情報
　
　新商品　ノンカフェイン茶【グレープリーフ&サフラワー】のご紹介

遊佐町内のみどり農園自社農場で栽培した食用ベニバナと山形産の無農薬ブドウ葉をブレンドした爽やかなノンカフェイン茶です。ベニバナとブドウ葉は、体に良いだけではなく、カフェインを含んでいないことから、寝付きの悪い方や授乳中の女性でも安心してご利用いただけます
　
　農業生産法人㈱みどり農園

＜やまがたオーガニックフェスタ2012　出店者情報＞

　2012年11月17日（土）　山形ビッグウイング　10時～15時

タルト専門店　ピィラッカ　
　
日頃の取り組み
　
12/13のオープンに向けてただいま準備中です。

ご来場のみなさまへ一押し情報
　
新鮮、安心な材料を使ったサクサク素朴でシンプルな美味しいタルトを皆様に味わって頂ければ嬉しいです。
　
　山形市内に今秋オープン予定のタルト店　ピィラッカ

＜やまがたオーガニックフェスタ2012　出店者情報＞

　2012年11月17日（土）　山形ビッグウイング　10時～15時

手づくりおやつよっちゃん堂　
　
日頃の取り組み
　
Iターンで山形に移住した夫婦で、農薬を使わないで米・小豆・大豆を栽培。
2年前に菓子製造の許可を取り、地元の農産物を活用した菓子やおこわを直売所やイベントで販売しています。

ご来場のみなさまへ一押し情報
　
旬の素材をふんだんに使用し、調味料も厳選。もちろん無添加で、体に優しく美味しいお菓子をお届けします。一押しは、さつまいものおもち「かんころもち」！
　
　よっちゃん堂

＜やまがたオーガニックフェスタ2012　出店者情報＞

　2012年11月17日（土）　山形ビッグウイング　10時～15時

庄内協同ファーム　
　
日頃の取り組み
　
　自然を大切にし、「出来る限り環境に負荷をかけずに生態系のバランスを崩さないように配慮して作られる農産物の生産を心がけています。また、顔の見える関係を大切にし、積極的な交流活動を行っています。

ご来場のみなさまへ一押し情報
　
＜今回出品する農産物商品＞
　生産から加工まで一貫した製造。地元固有のでわのもちを使用し、コシの強さと甘みのある「お餅」を是非ご賞味下さい。
　
　庄内協同ファーム

＜やまがたオーガニックフェスタ2012　出店者情報＞

　2012年11月17日（土）　山形ビッグウイング　10時～15時

山形ガールズ農場　
　
日頃の取り組み
　
　山形ガールズ農場は、女性のための女性の農場を目指しています。
生産から販売まで農業の川上から川下まで、女性の視点から、魅力あるものに変えて行きたいと考えています。
現在８名で、日々奮闘中です！

ご来場のみなさまへ一押し情報
　
　山形ガールズ農場でとれた食材を使って作った「野菜ぷりん」や山形ガールズ農場の焼菓子ブランドQUBE-HAの焼菓子、樹上で完熟されたサンふじりんごを手絞りしたりんごジュースなど、女性の視点でこだわった商品をお届けします！遊びに来てください。お待ちしております！　
　
　山形ガールズ農場