米沢の宝もの「人・もの・こと」
▼定番スイーツ
以前こちらのブログでご紹介した
｢角屋｣さんの硯蓋は皆さん覚えているでしょうか！？
今回はその時ご紹介しきれなかったお菓子を
男性目線で紹介します！(甘い物好きです)
皆さん大好きな方も多いでしょう、シュークリーム。
こちら角屋さんの｢窯出しシュークリーム｣が本当に絶品なんです。
｢外｣はクッキーのようなパリパリとした食感。
｢中｣のクリームの見た目がとても黄色いのは卵をふんだんに使っているからでしょうか？
口に入れた時に広がる濃厚な味わいは一口食べたら止まらなくなります。
さらに素材からこだわって
クリームは注文受けてから、その場で入れてくださいます。
すでに角屋さんのシュークリームのファンはたくさんいらっしゃると思いますが
まだという方はぜひ！！ご賞味ください♪
また少し前の話になりますが
｢絶品！大人の定番スイーツ夏｣という全国版の雑誌において
角屋さんの｢バター入りどら焼き｣と｢ジャンボバター入りどら焼き｣が
紹介されましたのでご賞味ください！
濃厚なバターとあんこが絶妙な組み合わせです。
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2010.10.19：y-okaeri
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