米沢の宝もの「人・もの・こと」
▼鯛のお菓子 硯蓋
皆さん、硯蓋（すずりぶた）ってご存知ですか？
よく引き出物などに使われる鯛のお菓子、と言うとお分かりでしょうか？
最近ではお店であまり見かけなくなりましたよね。
でも、たま〜に食べたくなりませんか？
その硯蓋を常時置いているお店がありました！
「角屋」さんです。
外側はざらざら、中はもっちりの食感です。
毎日作られるということで、やっぱり昔からのファンがいらっしゃるんですね〜
まとめ買いする方もいるんだとか・・・１個 ８４０円。
今度、お友達が来た時に出してみても、おめでたい感じでいいかも？(^.^)
Ｉ・Ｍ
角屋
米沢市城南 0238-23-1637
画像 (小 中 大)
2010.07.15：y-okaeri
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