米沢の宝もの「人・もの・こと」

米沢市御廟にある｢秋葉糀味噌醸造｣さんでは
手前味噌作り体験を季節限定で行っています。

体験後は自宅へ持ち帰って１年間寝かせます。
寝かせる環境によって風味は全く異なるので
出来上がった味噌の味は人それぞれ！
みなさんで味比べをするのも一つの楽しみではないでしょうか？

昔ながらの味噌蔵で本格的な味噌作り。
この季節だからこそ味わえる体験を
みなさんも１度やってみてはいかがですか？

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秋葉糀味噌醸造のみなさん

秋葉糀味噌醸造
住所　　／米沢市御廟１−５−８８
ＴＥＬ　／０２３８−２３−００５５
営業時間／１０：００〜１９：００
定休日　／日曜日
ＵＲＬ　／http://www.otamaya.com/

手前味噌作り体験
期間　　／１０月下旬〜３月下旬
料金　　／１人４０００円（約８ｋｇ・材料費込）
体験人数／５名〜１０名
※ご希望の方は要電話、その後体験の日時を改めてご連絡します。

小野川温泉観光知実行委員会では｢小野川まちめぐり｣と称して
無料のガイドツアーを毎週日曜日の朝に開催しています。

｢上杉鷹山公塩田跡｣や｢湯の神薬師堂｣などの史跡めぐりや食べ歩きなど
季節に応じた小野川周辺のコースを満喫する内容となっています。

地元ガイドならではの場所や歴史を紹介していただけるので
新たな小野川を発見できるのではないでしょうか？

小野川にお越しの際はちょっと早起きをして
知られざる小野川を体験してみてはいかがですか？

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小野川まちめぐり
日時　　／毎週日曜日の朝７：００
料金　　／無料
所要時間／約３０分
問い合わせ先／小野川温泉観光知実行委員会(ＴＥＬ：０２３８−３２−２７４０)
※小野川温泉片葉の葦に集合(雨天中止)
※上記日時以外でのガイドも可能(有料：３５０円〜５００円)
　→１０名以上、１週間前まで要予約

今年６月に漢方染体験でご紹介した
「漢方染　菅原工房」では
　　　１０月１日（土）に
「年に一度の特別感謝セール」を実施します。

その名の通り年に一度の企画で
漢方染の着物や
オリジナル小物が
破格値で購入することができます。

漢方染に興味のある方は
ぜひ足を運んでみてください。

漢方染　菅原工房
年に一度の特別感謝セール
■開催日：１０月１日（土曜日）
■受入時間：９：００〜１８：００

漢方染（ハンカチ染）体験
■体験料金：１０００円
■体験時間：３０分程度
■体験期間：通年
　　　　　※要予約
　　　　　※工場・漢方染織物見学は要相談
　　　　　※時期により対応できない場合があります
　　　　↓お問い合わせ先↓
　　住所／山形県米沢市松が岬３−４−３３
　　電話／０２３８−２３−９２８６