米沢の宝もの「人・もの・こと」

米沢市大町にある｢八百勘本店｣さんは
創業明治時代初期の老舗の八百屋さんで
地元の方を中心に昔から親しまれてきました。

その人気の秘密は何と言っても種類の豊富さです。
地元産はもちろんのこと、全国各地や海外のものまで
幅広く扱ってらっしゃいます。

そしてその立地から観光客の方もよく訪れるそうです。
お客様が初めて見る野菜でもおいしく食べられるようにと
食材の調理方法や保存方法、米沢の食文化も教えていらっしゃいます。

今の季節なんといってもおすすめしたいのが雪菜を代表とする伝統野菜です。
八百勘さんでは｢雪菜｣｢小野川豆もやし｣｢小野川あさつき｣などが購入できます。
これらを使ったレシピなども用意してありますので
誰でもご自宅でおいしく召し上がることができます。

▲旬の伝統野菜
普段の買い物から誰かへの贈り物まで
米沢の旬の味をぜひ八百勘さんにてお買い求めください。

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八百勘本店
住所／米沢市大町３−５−４１
ＴＥＬ／０２３８−２３−０４０９
営業時間／９：００〜１９：００
定休日／１月１日
ＵＲＬ／http://yaokan.jp/

毎日寒い日が続きますが
米沢駅では一足早い春がやってきています。
それがこちら、｢冬のサクラ｣こと啓翁桜です。
田んぼ花の里李山さんで育てられた啓翁桜は
毎年この時期に米沢駅に飾られ
利用客の皆さんに一足早い春をプレゼントしています。

隣に飾られるアルストロメリアが
より一層華やかさを引き立てているんです。

米沢駅にお越しの際はぜひ１度足を止めて
ご覧になってはいかがでしょうか？

３１０

田んぼ花の里李山
住所／米沢市大字李山４２４−２
ＴＥＬ／０２３８−４０−０３９８
ＵＲＬ／http://www.sumomoyama.jp/

今回は
　2011年度
　　Ｙ１グルメグランプリ準優勝
　　　【もち天雑煮】　　 を提供している
　　　　　そばや　伝右エ門さん　をご紹介します。

　　　　　モチを揚げ雑煮に入れた
　　　　　　シンプルなものですが
　　　　　　小さなお子さんに大人気の商品です。


　　　　　まだ食べたことのない方は
　　　　　　ぜひ食べてみてください。

　　　　　伝右エ門さんで
　　　　　　食べることができます。

　　　　　また蕎麦は自家生産の
　　　　　　「でわかおり」を使用しています。

　　　　　　　　　　　　合わせてご賞味ください。

　　　　　　　　もち天雑煮　
　　　　　　　　　　５５０円


↓お問い合わせ↓
そばや　伝右エ門 　
住所）山形県米沢市相生町２−７４
電話）０２３８−２２−７８０４
営業時間）１１：００〜１５：００
　　 　　（１７：００〜２０：００）
定休日）不定休