松島の醍醐味

松島名産と言えば、「牡蠣」でしょうか?




この季節になると食するのが楽しみです。




松島に住んでいると知人の方などから頂くことも多々あります。






私自身、「牡蠣」の醍醐味はやはり「生かき」ですが、




家族の中でも好みがありますので、




今回は「から焼き」にしました。

殻のままホットプレートで加熱し、いただきま~す!




潮の香りとプルプルっとした食感が最高でした。





今回もおいしく頂きました! ごちそうさまでした!




2010.12.05:y-kurose:[黒瀬 泰夫/レポート集]

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