コロナ渦でずっと開催できなかった「シンシンの会」。
講話と情報交換の後に「ポンツリーカフェのランチを一緒に食べよう！」
とお誘いして、この夏ようやく第１回目を開催することができました。
メニューは豚バラねぎ塩丼、豆腐のお好み焼き風、トマトのサラダオニオンバジルドレッシング、大根と人参しめじの味噌汁、ドリンクのセットでした。
忙しいママでも作り置きや簡単にできるレシピですが、「ほかの人が作ってくれた食事は格別！おいしい！」という声をいただき、カフェのスタッフもうれしくなりました。
また次回、今度はどんなメニューにしようかと今から考えています。
