NPO法人やまがた育児サークルランド

こんにちは、ポンツリーカフェです。

不定期で、カフェのメニューの中から
おすすめメニューを紹介します!

今回は【特製カレー】についてです♪
以前は週一日だけのメニューでしたが
「他の日も食べられるといいのになぁ…」という声が多く
4月からは、定番メニューとなりました。



【１．ルゥは使わず、スパイスと野菜の美味しさたっぷり　】
ベースはじっくりと炒めた玉ねぎ、にんにく、しょうが
トマトペーストに、スパイス数種類で作ります。

スパイスは、辛味スパイスを調整しているのもこだわりです。
辛いもの好きの方はもちろん、お子さんや辛いものが苦手な方も
美味しく食べていただけます。

【２．大鍋でたっぷり煮込むから美味しい! 　】
直径㎝の大鍋で仕込みます。
たくさん作ることでできる美味しさってありますよね！
他のメニューをこの鍋で作ってみると
「ん？カレーの香りがどことなく…」というほど
煮込んだ美味しさがしみ込んでいるお鍋です!

【３．今日は何？トッピングのお野菜　】
季節の旬のものや、八百屋さんでおいしそうだった野菜など
数種類素揚げしてトッピングしていますその日によって何になるかはお楽しみです。




急に暑かったり肌寒かったり、ムシムシしたり。
体が疲れやすいなという時は、疲労回復に鶏肉がぴったり！
ぜひお召し上がりください(^^♪

一気に気温が上がり、夏のような気温に
からだがびっくりしそうですね。

気温が上がってきて、冷たい新メニューの和風miniアイスも
食後のご注文が増えています(^^)
アイスにあんこときなこ、もう間違いないおいしさ!
そこに、『可愛いおせんべい』が付く、甘い＆しょっぱいの組み合わせが
ポンツリーカフェ風です♪


3週目のほっこりランチは、【さば味噌煮】となりました。
お魚メニューでは、時々食べたくなる定番の味。
カフェでは、詳しいレシピメモを用意しておりますので
ご自由にお持ちください。

材料にも、山形産や春の山菜が取り入れられる季節となってきました。
この日は、山菜のうるいが登場しましたよ～。

季節の変わり目、体調を崩さないようにしっかり食べて、元気に過ごしたいですね!

来週も【ポンツリー特製カレー】【野菜たっぷりほうとううどん】
【チキンソテーリンゴソース】【煮込みハンバーグ】など
お野菜たっぷり・優しいメニューでお待ちしています

土日祝日はお休みのポンツリーカフェですが
５月５日こどもの日は、特別メニューでオープンしました!

この日のおこさまプレートは【こいのぼりオムライス】☆彡
こいのぼりの形のオムライスに、ハンバーグとポテトサラダ付きの
スペシャルプレート！
目で季節感を味わってもらえたのではないでしょうか

平日はなかなか来る機会がなくて…
七日町のイベントに来てみたから、と
いつもとは違うご夫婦やおうちの方も来てくださり
にぎやかなカフェでした。

今後も七日町のイベントに合わせて
カフェオープンを予定しております
ぜひ毎月のカフェ通信や、ブログなどでご確認ください。

お待ちしております?

いつもポンツリーカフェをご利用いただきありがとうございます。

プチリニューアルのため
４/１（金）～４/７（木）は、お休みをいただきます。

４/８（金）よりオープンします！

ご不便をおかけしますが、ご了承ください。

ポンツリーカフェ

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「令和3年度　赤い羽根新型コロナ感染下の福祉活動応援全国キャンペーン」
助成事業についての活動報告書になります。ご覧ください。


ポンツリーカフェ