9月20日(月祝) 「アル・ケッチァーノ」オーナー奥田政行氏が、熱く語ってくださいました。「地元を元気にしたい、地元の食材を活かしたい、生産者との信頼関係を大切にしたい」という思いでやってきたことが今日につながっているのだそうです。これからも「料理人である自分ができることをやる！！」という姿を子ども達やお店のスタッフに見せていくことが大切だと話されていました。後半は「兄弟げんかは山の中で仲直り」「月に一度取れる休みには家族の時間」など奥田家オリジナルの数々のユニークな子育て法を展開、会場を沸かせていました。みなさんからの質問にも気さくに答えてくださいました。参加したみなさんは奥田さんの言葉から「育みあう」「つなぐ」など子育てやコミュニケーションのヒントを受け取ったのではないでしょうか。
