５月に行われたこども芸術大学・和菓子体験教室で「子供からの発見」と題し
お母さんたちがイメージし、それを和菓子で自ら表現しました。

色々な作品がある中、お母さんの人気投票と私の選考で２点を商品化しました。

夏も真っ盛り！
懐かしい顔、久しぶりに帰ってきた子供達、夏休み盆休みを楽しんでください。

１３日のお盆に、お供えする「まんじゅう」はいかがですか？

お墓参りに行って、ご先祖様にお上げしてお参りし、みんなで頂く。
ご先祖様を家にお迎えし、ご仏壇にお供えする。
『墓まんじゅう』ご準備いたします。

小ぶりにしております。
１０個入れ　４２０円（税込）
２０個入れ　７９０円（税込）

で販売します。ご予約お待ちしております。

シュガーケーキデコレーションによるウェディングケーキです。

中のスポンジケーキは『フルーツケーキ』で洋酒に漬け込んだフルーツをふんだんに練り込んだ薫り豊かなケーキです。

周りには粉砂糖をベースにした『シュガーペースト』で様々な飾り付けが出来ます。

お二人の思いでの品物（バイクとか車、趣味）、場所、音符やハート。
２人でデザインしていただいてもよろしいですし、お任せいただいても結構です。

披露宴に来ていただいたゲストにももちろんお召し上がりいただけます。
その時は、砂糖を入れない生クリームを添えていただけると更に美味しく召し上がれます。


注！制作には時間がかかりますので、ご注文の際には挙式日より１ヶ月半から２ヶ月前でご注文お願いします。

今日は夏休み体験企画、山形県産業科学館の『親子で社会科見学』でした。

午前中はけん玉工房見学、午後は和菓子体験教室。

暑い中、山形より40数名の親子がいらっしゃいました。うちは狭い工場だったので苦労かけたかなぁ～

始めの１０分位は『工芸菓子』についての実技。

長井の市花「あやめ」を作りながらの説明。その後は和菓子体験で、「へら切り菊」と「ひまわり（はさみ使用）」を作ってもらいました。

長井　黒獅子人形焼き　粒あん、カスタード

黒獅子頭の形で焼かれた人形焼き。
フワッとした柔らかめの生地で、中には「北海粒あん、なめらかカスタード」が入っています。
１０個入り６００円です。