新商品です。
馬のかみしめ枝豆　豆馬ちゃん

長井特産枝豆　『馬のかみしめ』が生産開始です。

深い香りと甘みがある枝豆です。

長井菓匠倶楽部では馬のかみしめ豆を使って各店ごとに商品化しました。

風林堂では、豆馬ちゃん、大福、ほかを販売予定です。

新商品です。
生チョコソフトサブレ　百秋の杜

サブレ生地に生チョコを包みしっとりと焼き上げました。

クルミ入りのサブレ生地の風味と生チョコの味わいをお楽しみ下さい。

長井ダムがもう少しで完成です。まもなく試験堪水が始まります。
長井ダムの名前は『百秋湖』と名付けられました。

新商品です。
「みずはの小道　きり石餅」

羊羹のようなゆべしのような、モチモチした餡練り菓子。

今までにない食感。


長井は最上川舟運の歴史ある町。水が生活に密着した町。
町中に水路がありそこをみずはの小道としています。

「みずは」とは水の神様。水の神様が散歩する小道。いいですね。

きり石は水路を作り上げる為に切り出した石。小道の所々に見ることが出来ます。

練り切り菓子のフルーツ盛り合わせ！

バナナ・みかん・メロン・さくらんぼ・リンゴ・ももの６種類。

可愛く竹籠に入れてます。

ひな壇に飾って、ひな祭りで食べてね。

昨年末、こんな報道がなされました。

『現在、骨髄移植に供する採取骨髄の９割以上で使用されている米バクスター社の「ボーンマロウコレクションキット」が在庫不足となり、今年の２月以降の移植が一時的に難しくなる可能性が出て来ているとされています。( 2008年12月20日付のマスコミ報道より)』



このキット器具は、ドナーから採取した骨髄液を濾過し、その中の不必要な成分を取り除く器具で、骨髄を移植された患者に血栓ができるのを防止するのに欠かせない器具です。

骨髄移植には病状によって移植に適切な時期や緊急性があることから、必要な器具が入手できない状況は、患者にとっては生命の危機に直面する事になります。また、正確な情報が入手できない現状は、厳しい闘病を続けている患者にとってさらに大きな不安になっています。


そこで厚生労働省に対し、キット在庫不足に関する迅速な情報公開を求めると共に、代替未承認キット使用による患者負担増加の回避を求める要望を記した署名活動を行い、それを持って厚生労働大臣に陳情することにいたしました。


１月２８日には全国骨髄バンク推進協議会に送らなければならないので早期にご協力お願いします。
署名にご協力していただける方、私、風林堂 redcross@zpost.plala.or.jpまでご連絡ください。
署名用紙をお持ちいたします。

詳しくは　全国骨髄バンク推進協議会　HPで。
皆様の協力お願いします。