「らあめん応援団」からお久しぶりの投稿になります。
10月のラーメンお届けも無事、終わることができました。
みなさま、ご協力頂きましてありがとうございます。
写真は9月のお届けの２コマになります。
11月は豚骨ラーメン、スープタンメンのお届けになりますので
よろしくお願いします。
久しぶりの更新になってしまいました?
先日、べにばな畑で収穫した大豆を使って味噌の仕込み作業をしてきました。
栽培した大豆は県の農作物奨励品目に指定されている「里のほほえみ」です。
私たちの大豆を快く味噌に仕込んでくださったのは「カネチョウ味噌」の
深瀬善兵衛商店さんです。
できあがりがとっても楽しみです
味噌が出来上がりましたらまたお知らせします。
作業の様子はカネチョウ味噌さんのインスタでもご覧になれますので是非、
＃カネチョウ味噌＃ワークランドべにばなで検索してみてくださいね！
年3回発行している「ワークランドべにばな」の機関誌「べにいろレター 第46号」が発行になりました。
是非、お読みください。
本日6月27日（月）の午前中、べにばな駐車場にて販売会を行います。
本日のラインナップは…
大人気！！ 国産丸大豆使用 おからかりんとう
有明海産 おやつ昆布
蔵王山唐辛子使用 柚子こしょう
無添加 山形県産使用 菊芋パウダー
などなど…
急な告知ですが皆様のお越しをお待ちしております。
6月のラーメン配達に向けて、着々と準備を進めています。
ラーメンを入れる外袋に成分表を貼ったり、ラーメンを入れる袋を折ったり、ラーメンに添えるカードにメッセージを書いたり・・・みんなで協力しながら進めています。
ちなみに、6月は「冷やし中華」です！
皆様、楽しみにお待ちください
