テレビ朝日 朝だ!生です 旅サラダ で紹介
ミシュランガイド2014福岡佐賀特別版にて
「最上級の快適」受賞『嬉野温泉 大正屋』 のご予約は
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酒井敏也さんは佐賀県・嬉野市にある「大正屋」を訪問。
ミシュランガイド2014福岡佐賀特別版にて
4パビリオン「最上級の快適」受賞!閑静な純和風の老舗旅館。
ここの一室「水晶」に宿泊。
また、ここの温泉は美肌に良いとされる「重曹泉」である。
さらにここで夕食として名物の「温泉湯どうふ」など
懐石料理を堪能していました。
大正屋直営工場「湯どうふ本舗」の職人が
丹念に作り上げた嬉野名物、温泉湯豆腐をはじめとする
各種豆腐料理など地元の名産を厳選。
季節に応じて使い分け、趣向を凝らした
月替わりの会席料理に仕立て上げます。