フジテレビ バイキング で紹介
簡単に肉汁と脂肪分を分離させる
『ファットセパレーター』 のお求めは
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簡単に油を取り除くキッチン用品
「ファットセパレーター」を紹介していました。
煮豚やグレイビーソースを作る際に出る
煮汁を効率よく簡単に分離出来ます。
容器に油と一緒になったつゆを注ぎ、
放置すると油とつゆが分離したところで取っ手部分を押すと、
つゆだけが出るというもの。
肉汁と脂肪分を分離させるためのセパレーターです。
肉汁と脂肪分を分離出来るこのセパレーターは、
ストレーナーの取手側を持ち上げるように開けると、
油分を取り除いた煮汁が下部分の抽出口が開きます。
ゆっくり注ぐと肉汁だけが抽出でき、脂肪分はボウルに残ります！
油分を取り除いた調理がしたい時にオススメです。
ドレッシングにも！
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簡単に肉汁と脂肪分を分離させる
『ファットセパレーター』
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